脂肪肝是一种由肝细胞内的脂肪堆积过多而出现的一种病变症状。近年来，脂肪肝的发病率越来越高，并且趋向于年轻化。根据专家表示，出现脂肪肝的原因大多是肥胖、快速减肥、营养不良和食用不良药物所引起的。那么，脂肪肝患者到底会有哪些症状表现呢？如何治疗呢？
脂肪肝的患病5大原因
1. 营养补充不足：过度节食的时候会因为摄取的营养不足，会让身体的蛋白没办法很好的合成，导致甘油三脂大量在肝脏内积存的出现脂肪肝。
2. 药物使用不当：在平时随便使用一些药物容易导致肝脏受损，特别是一些激素类药物，会导致抑制身体蛋白质的合成，从而形成脂肪。
3. 体型过于肥胖：过于肥胖的人群身体中的脂肪会比较多，而这些脂肪会堆积在肝脏中让肝脏负担加重，时间一长就容易让肝脏受到这些脂肪的影响而出现脂肪肝。
4. 长期大量喝酒：酒精在进入身体后需要通过肝脏分解，这样酒精中的毒素就会让肝脏吸收，长时间如此就会让肝脏受损，久而久之就会出现酒精性脂肪肝。
5. 病毒性肝炎：肝脏中存在炎症而让肝细胞受损，肝细胞受损时会让肝脏的能力下降，这样就容易导致肝脏发生硬化而出现脂肪肝。
抵御脂肪肝的7种方法
1. 长期坚持运动：运动类型不是最重要的，更重要的是长期坚持锻炼。每周至少运动5天，每次至少进行中等强度运动半小时或者每周运动3天，每次至少剧烈运动20分钟。
2. 戒掉饮酒习惯：男性酒精摄入量应控制在20g/d 以下，女性酒精摄入量控制在10g/d以下。但非酒精性脂肪性肝炎和进展期肝纤维化患者是进展为终末期肝病的高危人群，应该严格戒酒。
3. 少喝咖啡：可以适当饮用咖啡，咖啡中含有的咖啡因、双萜化合物和绿原化合物可以改善肝纤维，保护肝细胞。
4. 减少果糖摄入：果糖会增加脂肪合成，导致血脂异常，同时增加内脏脂肪堆积和胰岛素抵抗，因此不推荐选择添加果糖的加工食品和饮料等。添加果糖的量每天不应超过总碳水化合物总量的5%。
5. 坚持地中海式饮食模式：循证医学证据表明地中海式饮食模式不仅可降低代谢综合征、心脑血管疾病、癌症、肥胖和2型糖尿病的发病率，即使在体重没有变化的情况下，坚持地中海饮食也能改善脂肪肝脂肪变性和胰岛素抵抗的情况。
6. 减少能量摄入：饮食管理是核心，要求限制能量摄入，尽量食用低能量食物，杜绝零食摄入。
7. 减重10%左右：：研究发现体重减轻越多，肝组织改善越好，不仅可以改善脂肪变性，还能改善炎症、肝细胞损伤和肝纤维化，理想的减重目标至少要大于体重的10%。
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