1.十二月初八是腊八节吗
农历十二月初八就是一年一度的腊八节，也是典型的北方节日，来自于佛教关于释迦摩尼的记载，说释迦摩尼成道之前已经苦苦修行多年，人已经变的骨型消瘦，却还没有脱离苦海，于是决定放弃，恰逢一牧女送来粥水，吃完后顿觉体力恢复，便端坐菩提树下继续沉思，终于在腊月初八这天“成道”。
2.腊八节什么时期才固定为农历十二月初八
而后的佛教传人们为了纪念这一天，便在这天大开法会来宣扬佛法，再经过时间的演变，节日走进了民间，融入了更多“市井”的味道，出现了更多有意思的习俗和禁忌，你知道的有几个呢？不妨听我来说道说道3大习俗——吃3样。
3.腊月二十八是腊八节吗
一腊八粥腊八节由“佛教”而来，那腊八粥自然和“佛”有联系，传说那个牧女送给释迦牟尼的一碗“粥水” 就是腊八粥的前身，正因为这碗粥，释迦摩尼才能体力恢复继续修行“成道”，而后佛家子弟除了在腊八举行法会，还要效仿佛祖成道前的牧女“献粥”的典故，用各种谷物果蔬煮成“腊八粥”献给信徒和善男信女们，传说喝了此粥就会得到佛祖的保佑，经过历朝历代的演变，腊八由佛教节日变为民间传统节日，腊八粥也就成了节日代表美食。
4.农历腊月初八是什么节
至今在一些地方仍然有佛寺腊八施粥的传统，当然自己做腊八粥已成为主流，腊八粥主要有糯米，芝麻，桂圆，红枣，莲子，苡仁，赤豆等八种食材混合烹煮而来，但是搭配不是固定的，亦有添加瓜子仁，花生仁，葡萄干，梨子，杏仁，菱角，黄米烹制而成的，成品应该是粘稠软糯香甜的，易于消化，特别适合老年人和儿童食用。
5.腊八节是阳历十二月八日吗
在制作的时候要注意每种食材的特点，比如豆类食材不容易煮熟煮烂，就要先把豆子浸泡一夜而后再煮，不建议在煮粥时加“食用碱”，虽然可以促进食材的软烂，但是容易破坏谷物中的B族维生素，二腊八蒜腊八当天不吃腊八蒜，而是制作腊八蒜，泡制腊八蒜大概需要20天左右的时间，这也是腊八蒜口感和味道最佳的时间，恰好也是春节时间，拿来配饺子，酸脆又爽口。
6.腊八节指的是农历12月初八吗?
泡腊八蒜非常简单，就是用醋倒入去皮的大蒜里密封起来，静待大蒜变绿就可以了但是此处的醋最好用米醋，这样泡出来的腊八蒜比较明亮，醋汁也比较清澈当然老陈醋也可以泡，只是腊八蒜颜色会不好看，但是醋汁的香味比较浓郁，大家各取所需吧。
7.腊八节是腊月初八还是腊月十八
三腊八豆腐来自安徽地区黟县的民间习俗，传说旧时的徽商要走南闯北的做生意，为了尽量的节省开支，便在腊月初八前后晒制“豆腐”，由于是腌制的食物，不容易变质，比较利于带在身边作为菜肴，久而久之这一习俗变永久的流传下来，名曰：“腊八豆腐”。
8.腊八节腊月初八
腊八豆腐的制作很简单，就是做好的老豆腐，打成大小合适的块，在中间挖一个小洞，然后在豆腐上抹上盐水和香料水，在中间的小孔里栽撒一点食盐，如此放在冬日的阳光下炙烤，直至盐分被充分的吸收，水分被蒸发干就成为腊八豆腐。
9.腊八节是不是十二月初八
做的腊八豆腐口感松软，色泽黄润，味道咸香，非常受当地消费者的喜爱，更有“素火腿”的美誉3禁忌一忌腊八粥过午民间有句老话：“早食粥，来年粮食早收”，这句话说的就是腊八当天吃腊八粥不过午的习俗旧时都是腊月初七晚上熬粥，待到早起就喝粥，吃不完的也会赠与左邻右舍或者亲朋好友，但是一定不会留着过中午。
10.腊八节为什么是十二月初八
至于这个习俗怎么来的，一个就是为了投个“来年粮食早收”的好奔头，另一个我觉得很可能和佛教中的“过午不食”这个讲究有很大关系，毕竟腊八节本就是带有佛教色彩的节日二忌搬家不是腊八不能搬家，是整个腊月都讲究不要搬家。
不管是古人，还是现代人搬家都要讲究找个好日子，古人认为凡事分阴阳，阳则旺人，阴则伤人，而腊月为冬季之月中最为寒冷的一段时间，是阴气较重的时间段，故一般在腊月都不搬家而且腊月寒冷，即使搬了新家也不容易聚拢人气，新房子也会比较寒冷，不利于居住。
三忌回娘家民间有忌女子腊八节回娘家的习俗，一说是对婆婆不吉利，二说是“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是会使自家贫穷，这条看看就好——有话说——俗语说：“小孩小孩你别急，过了腊八就是年”，过了腊八节农历新年的气息就越来越重了，同时各种各样的习俗就出现了，就从这吃腊八粥，泡腊八蒜，晒腊八豆腐开始吧，共同来祈求来年事业家庭双丰收，家人吉祥幸福吧。
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