1.8月22日是什么节气?
“绮筵散罢尘初静,渐有新凉递好秋”这是宋代诗人江溥《处暑后一日作》中的诗句每年公历8月22日前后,当太阳运行至黄经150度时,二十四节气中的处暑便到了《月令七十二候集解》释义:“处,止也暑气至此而止矣”杭州师范大学文化传播与文化创意学院副教授袁瑾介绍,处暑的到来,意味着闷热高温的天气画上了句号,长达月余的“三伏天”也在处暑前后结束。
2.处暑节气的含义是什么
不过,闷热虽告一段落,暑气却没有全然散尽处暑的天气特点是早晚凉爽,中午依然炎热,俗谚有“处暑十八盆,天气自然凉”,意思是处暑以后天气炎热依旧,每天需用一盆水洗澡,待洗完“十八盆”后,到了白露节气,人们才可感受到真正的秋凉。
3.24节气中处暑的上一个节气是什么
处暑三候北京师范大学社会学院教授、国家社科基金重大项目“拓展新时代文明实践中心建设研究”首席专家萧放向记者介绍,处暑初五日为一候“鹰乃祭鸟”《逸周书·时训解》:“处暑之日,鹰乃祭鸟”朱右曾校释:“杀鸟而不即食,如祭然。
4.24节气中二月节指的是什么
”说的是在处暑时节,鹰把猎到的鸟摆在窝前,就像人们的祭祀一样处暑又五日是二候“天地始肃”《礼记·月令》曰:“天地始肃,不可以赢”《说文解字》曰:“赢,缓也”意思是,天地间万物开始凋零,充满了肃杀之气,此时丝毫不得懈怠。
5.二十四个节气处暑表示什么
再五日为三候“禾乃登”《说文解字》曰:“禾,嘉谷也二月始生,八月而孰,得时之中,故谓之禾”意思是,处暑过后,稻谷成熟,人们开始收获收获在望处暑是与收获联系紧密的时节萧放告诉中青报·中青网记者,古时,农人期盼处暑这天下雨。
6.二十四节气大暑的含义是什么
农谚说:“处暑的雨,谷仓的米”古人认为,处暑下雨,就意味着雨水适宜,作物滋润结实,所以又有“处暑雨如金”的说法;如果处暑无雨,就会发生干旱,影响稻谷的丰收,所以有“处暑天不雨,结果也难收”的说法处暑以后,庄稼成熟的速度会明显加快。
7.大暑是二十四节气中的第十二个节气
萧放说,这是因为处暑之后昼夜温差增大,而昼暖夜凉的条件对农作物干物质的制造和积累十分有利,故民间有“处暑禾田连夜变”之说处暑前后,湘、黔、桂等地区的畲族、仡佬族、景颇族、苗族、布依族、侗族、白族、壮族、阿昌族、彝族、瑶族都会举办一个预祝五谷丰登的传统节日——尝新节。
8.8月24日是什么节气
农家会从田中摘取少许将熟的稻穗,煮成新米饭,然后杀鸡宰鸭,摆下家宴,是为“尝新”北京联合大学北京学研究所研究员、“我们的节日”北京工作室负责人张勃告诉记者,处暑是农忙的重要时节,山东有“处暑风凉,收割打场”的说法。
9.8月26日是什么节气
而对于渔民来说,处暑也是渔业收获的时节每年处暑前后,沿海部分地区都要举行隆重的开渔仪式,欢送渔民开船出海,比如象山开渔节、舟山开渔节、江川开渔节等食疗滋补消秋燥萧放告诉记者,处暑正是夏秋相交之时,酷热的夏季慢慢转向干燥的秋季,人体极易受到“燥邪”的侵扰而出现口唇干裂、身体燥热、咽喉肿痛等症状,虽不甚严重,却足以扰得人心神不宁。
10.2月8号是什么节气
于是,民间多有食疗滋补之法,消暑防燥,慰藉身心,鸭子便是其中之一袁瑾介绍,江南各地多有处暑吃鸭的习俗,尤以南京为盛南朝梁吴兴故鄣(今浙江安吉)人吴均在《齐春秋》中记载了一段往事梁太平元年(公元556年),北齐军队进攻梁都城建康(今南京),两军在南京幕府山区对峙。
此时会稽太守陈菁(即后来的陈文帝)为梁军送来了“三千石大米和一千只鸭子”军士们炊米烹鸭,饱餐一顿之后,士气大振,一举击败北齐大军鸭肉让士兵体力大增,当地百姓见其滋补强身之效甚佳,从此食鸭渐成风气民间有“七月半鸭,八月半芋”的俗谚,人们认为农历七月中的鸭子最为肥美营养,鸭肉味甘性凉,清热去火,缓解秋燥功效显著,很适合作为处暑时祛燥的食物。
萧放告诉记者,处暑吃鸭也是为讨个好彩头,江苏一带有句老话叫“处暑送鸭,无病各家”人们在处暑日炖老鸭煲或是炒鸭块,盛出的第一碗要请邻居先尝尝,然后全家人才能痛痛快快吃鸭子袁瑾介绍说,在烹鸭之法最为齐全的南京,人们按着时令吃鸭,有一种说法是“春食烤鸭,夏啜琵琶鸭,秋品桂花鸭,冬尝板鸭”,处暑时节最适宜的是用萝卜和麻鸭煨汤,做成清热润肺的萝卜老鸭煲。
张勃向记者介绍,北京人也有在处暑吃鸭子的习俗人们一般会到店里购买处暑百合鸭,这是选用百合、陈皮、蜂蜜、菊花等养肺生津的食材制作而成的鸭子,味道可口、营养丰富如果说鸭子是补虚上品,酸梅汤则是消燥“灵丹”萧放告诉记者,一直到20世纪六七十年代,苏州、杭州、温州等地街头还有专门卖酸梅汤的摊子,民间更有“处暑酸梅汤,火气全退光”之说。
北方人的酸梅汤以山楂为主料,到了江南则是以乌梅做主料袁瑾介绍说,江浙一带盛产一种核小肉厚的小青梅,自然晒干后,用木炭来熏,制成的乌梅还带有淡淡的烟味制酸梅汤可简可繁,简单的方法是取开水冲凉过、晒干后的乌梅,加上冰糖,用水煮。
如果想讲究一点,还可加入甘草、陈皮、鲜薄荷等配料酸梅汤煮好后放凉,喝起来酸中带甜,甜中又有微咸,一口气喝下去,爽快感和凉意通遍全身,燥热全消袁瑾认为,节气是四时轮转的标志,处暑之后寒暑交替,秋凉渐起,田间稻谷将迎来丰收以慰农人的辛劳,此时,人们也要以丰富的食物滋补身体,多样的活动锻炼身体,以顺应节序的变化。
中青报·中青网记者 夏瑾 来源:中国青年报责任编辑:齐征,陈鼎来源:中国青年报