短期存放的白茶,可准备一个牛皮纸袋,然后将白茶装入牛皮纸袋中,挤掉袋内空气,然后封好口,放在干燥无异味处保存即可。
现在很多人都在储存白茶,白茶应该如何保存比较好呢?
白茶是属于微发酵的茶叶,也是夏季很多人都偏爱的茶叶,满身披毫,滋味清淡回甘,当然白茶最近收藏的比较多,很多人近些年都喜欢买白茶进行储存,因为大家都知道白茶存储7年之后,白茶的功效是比较明显的,所以很多人买白茶买一大堆,不管是放在仓库里还是放在专门的房间里,其实想要很多年之后喝到好喝的白茶的话,还是需要一定的储存条件的。
1、需要防潮
白茶的含水量还是比较多的,白茶的含水率是在6%左右,所以要是遇到阴雨天气的话,可能还会吸收空气中的水分,所以白茶的存放一定要一个可以防潮的地方,最好能在房间中控制好湿度,相对湿度控制在20%以下,量大的话可以放在专用的库房中。
2、需要避光
白茶的储存也不能受到阳光的直射,光线的直接照射,对于茶叶中的绿叶素等化学成分分解氧化而变色,出现“日晒味道”,这样的话就是降低了茶叶的品质。所以想要长期储存白茶的话,一定要找个避光的地方。
3、需要隔热
茶叶不能在气温很高的地方储存,高温会使白茶的内含物质氧化加快,促使茶叶“陈化”加快。所以在夏季高温期间、要尽量保持仓库里的气温不超过30℃,还要采用既能隔热又能密封的容器贮存茶叶,从而避免高温环境对茶叶质量的影响。
4、防止异味
不要与其他的物品放置在一起,由于白茶的吸附性比较强,所以单独储存是比较好的。
5、包装完善
白茶一般以布袋、陶瓷罐、木箱储存,现代为了运输方便和销售的需要,多用塑料复合薄膜作为内包装,以木箱、纸箱作为外包装。复合薄膜质轻、不易破损、热封性好、价格适宜,同时具有优良的阻气性、防潮性保香性、防异味等许多优点,在包装上被广泛应用。
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