经常有朋友问到川贝母多少钱一克,在药店一般川贝母都可以卖到10元一克,川贝母为什么那么贵?今天简单给大家剖析下!
川贝母因主要产于四川而得名,目前主要分为人工种植和野生的两大类。
野生川贝
先说野生川贝,又可以分别松贝,青贝,炉贝三种,一般松贝是人们常见的,也是药店常常销售的,主要特征就是怀中抱月,大瓣紧抱小瓣。
为什么药店川贝要卖到10多元一克,主要原因有2个。
1、资源的稀缺
野生川贝其生长的环境于海拔3500~4500米高寒地区、土壤比较湿润的向阳山坡,分布于四川西部及西南部比如四川阿坝洲属于川贝的主要产区,由于近些年过度采挖,资源匮乏,野生川贝产量连年下降。
川贝属于多年生草本植物,资源的稀缺性,一些牧民过度采挖,甚至一些幼苗也被挖走,致使川贝第二年就不再生长,形成恶性循环,资源进一步被破坏。
人工成本不断升高,海拔高,地广人稀,人力匮乏,交通不便,气候恶劣。即便老手一天也就挖个二两(干货)左右。也就卖个200来块钱。就是个一天的工资钱。
加之7月份采购季节气候多变。更是增加了采收的难度。同时资源破坏,造成川贝采挖越来越少,人工成本进一步提高。
2、流通环节的成本
野生川贝,牧民采挖到会大小不一,收购商在对川贝进行分类,定价格。
为什么越小越贵,原因在于,越小越难采挖到,同样是一公斤的重量,越小的川贝就需要越多的人工,成本自然越高,价格也会被抬的越高。
收购商从牧民手中收购,在经过各级的经销商,进入药店,流通环节的增加,价格自然也要高的。
人工种植的川贝
川贝属于多年生的草本植物,生长发育缓慢,从种子播种到开花结果形成新的种子需要5年时间。
播种出苗的第1年只生长一枚针状叶,习称“一根针”。
第2年发育为一枚较宽的叶,习称“飘带叶”。
前两年为川贝母生苗阶段,地下鳞茎生长较为缓慢,不具备采收的条件。
第3年地上部分多为1~2片较宽的叶,习称“一匹叶”。地下鳞茎开始发育,营养还不充分。
第4年全部抽筋,习称“树儿子”,一般不开花或花后败育。第4年为营养生长更新阶段,地下鳞茎生长迅速,营养充分,采收的川贝是最好的,一般会在7月上旬采收最为优质的川贝,也被人们称为七尊贝!
第五年开花结果,习称“灯笼花”。根、茎、叶、花、果实齐全,为川贝母成龄植株,进行生殖生长。
人工种植和野生的区别
我们拿4年生,7月采挖的贝母一般也被人们称为七尊贝母来说,严格按照仿野生环境,科学种植。
在有效成分含量上完全可以和野生川贝相媲美,科学的管理有效的避免了病虫害,在某些程度上甚至超越了野生川贝。
七尊川贝价格上也完全合理,一般市场上在价格在8毛左右一克,甚至更低的。
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