盐保质期限几年
盐没有保质期这一说法。
按照国家质检局规定，盐是可以不标明保质期。
但要注意生活中会有一些食用盐加有钙、铁、锌等微量元素，这种盐有保质期，保质期是3年时间，如果超过3年时间，请禁止食用。
平时存放要注意防潮和避光。
盐在中国的源起。
“盐”字本意是“在器皿中煮卤”。
《说文》中记述：天生者称卤，煮成者叫盐。
传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯，以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样。
中国人大约在神农氏（炎帝）与黄帝的时期开始煮盐。
中国古时的盐是用海水煮出来。
世纪年代福建有文物出土，其中有煎盐器具，证明了仰韶时期（公元前00年～前00年）古人已学会煎煮海盐。
根据以上资料和实物佐证，在中国，盐起源的时间远在五千年前的炎黄时代，发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其为“盐宗”。
在宋朝以前，在河东解州安邑县东南十里，就修建了专为祭祀“盐宗”的庙宇。
清同治年间，盐运使乔松年在泰州修建“盐宗庙”，庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏，商周之际运输卤盐的胶鬲、春秋时在齐国实行“盐政官营”的管仲，置于陪祭的地位。
食用盐的保质期一般为多长时间？放3年了还能吃吗？
食用盐是我们生活当中必备的调味品，少了盐感觉吃什么都会没有味道，那么盐有没有保质期呢？食用盐的保质期一般为多长时间？放3年了还能吃吗？
01
盐有没有保质期？
盐这种食材根据国家质检总局的规定，是可以不用标注保质期，特别是那些含碘的食用盐，只要保存得当它就不会就质，根本不用担心它的保质期是多久，据说食用盐保存几十年上百年也不会变质。
02
食用盐的保质期一般为多长时间？
市面上食用盐是没有保质期的，但添加了了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为三年。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标志管理规定》于2008年9月1日起正式施行，规定要求：食品标志应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。
03
食用盐放3年了还能吃吗？
如果是未开封的食用盐放了三年还是可以食用的，但是如果是开封了的食用盐，放了三年的时长，最好是不要食用。毕竟食盐价格也不是很贵，放了3年以上的食盐最好还是不要食用的好，因为现在食盐当中会添加一些其它微量元素，会影响盐的保质期。
04
食用盐的保存方法
盐虽然没有保质期，但是它保存时间的长短，与它的保存方法却有很在的关系，如果保存不当，让盐在阳光下或者潮湿的地方保存，那么盐的保质期就会比较短，如果能把盐密封保存在干燥和避光的环境中，那么盐的保质期就会特别长。
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THE END
来源：网易号 知源
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