冰块的妙用有哪些？(如今生活中常见的冰原来还有这么多的用处)

网友被西藏普若岗日冰川美哭，冰川对于自然生态有什么作用？

网友被西藏普若岗日冰川美哭，那么冰川对于自然生态有什么作用呢？

普若岗日是国家科考重点景区，它位于羌塘西北部的双湖特别区东北部公里，平均的海拔是00m，冰原面积2平方公里，是除了南极、北极以外，世界第三大冰川。前几日网上出现了一个视频，普若岗日冰川的厚度达到十米至百米，在阳光的照耀下，显得晶莹剔透，许多网友看到后，都纷纷表示普若岗日的冰川实在是太美了。那么这么美的冰川对于我们的自然生态有什么样的作用呢？接下来我们就一起来探讨一下。

首先我们来说说冰川对气候的影响：冰川其实是可以调节我们全球气温的变化速度，如果冰川不断消退，那么对于我们全球来说，将会出现全球变暖的速度减慢。接着是冰川对地貌是有影响的：冰川是具有侵蚀搬运堆积的作用，那么对地貌的塑造自然而然也起到了一定的作用。比如冰川侵蚀的话会将地貌变为U型谷，角峰等等，如果是冰川堆积的话那么就会形成冰水沉积、冰水扇或者冰水湖等。最后是冰川对河流的影响：冰川能给河流补充水源，特别是针对内河流，起到重要的作用。同时它与水循环也有密切的关系，因为冰川是水循环中的一个非常重要的环境，我们称它为“地表径流”。

那么从上文我们已经了解到了冰川对我们的自然生态的作用，也知道了冰川对于我们人类来说是起到非常大的作用。我们近年来也在倡导要保护冰川，但是我们要如何去保护冰川呢？首先是要减少尾气排放，也就是我们一直关注的二氧化碳的问题，我们要减少全球二氧化碳的排放量，减少温室气体的排出，植树造林，增强每个人的环保意识，才能维持生态平衡。

如今生活中常见的冰原来还有这么多的用处

今天2022年北京冬奥会正式闭幕，再次向所有运动健儿们致敬。虽说赛事已经告一段落，不过大家对各类冰雪运动的关注却依旧不减，特别是冰墩墩、雪容融的走红，更是掀起了一股全民“追星热”。

今天就来跟大家分享一个和冬奥及冰雪运动密切相关的知识——关于冰的“炼”成记，学起来吧。

01

冰的使用历史

不同于在现代社会的寻常，冰在生产力不发达的古时可是地地道道的“奢侈品”，仅供少数皇家权贵使用。

关于冰的使用历史最早可以追溯到周朝时，《诗经》中道“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”，意思就是说十二月把冰凿了，一月把冰放到冰窖里储存起来，句中提到的“凌阴”便相当于现在的“冰箱”。

此外自周朝起，朝廷还专门设立了负责藏冰的官吏，称为“凌人”，历朝历代也均设立有专门的官吏来管理藏冰的事务，民间是不允许私自采冰的。

采来的冰会藏到预先准备好的冰窖里，古代中国地理名著《水经注》中曾有记录，建安十五年，曹操在河南邺城大兴土木，修建了铜雀、金虎和冰井三台的事情。

说到藏冰的规模那得数清代，《大清会典》记载当时紫禁城内有5口窖，藏冰25000块;景山西门有6口窖，藏冰54000块;德胜门外3口窖，藏冰26700块...光从数字看都是令人十分惊叹的量。

02

冰的主要用途

采来的冰一般有什么用途呢，其实和现在对冰的利用大体一致。

• 制作冷饮

古人藏冰，主要目的就是在夏天制作冷饮冷食。宫廷夏季设宴时用冰在周朝已经是常事，隋唐之后市场上开始有冷饮售卖了，南宋时期夏天街市上已经有“雪泡豆儿水、“雪泡梅花酒”等冷饮在售卖。

• 保鲜食物

除了食用更重要的用途就是保鲜。比如明代时浙江特产的大黄鱼，明初时还主要做成鱼干贩运到北方，后来由于“冷冻”技术发展，捕捞上来的大黄鱼都用冰块冻住，然后经大运河运来，出现在北京市场上时还是新鲜的。

• 防暑降温

古时有一种装置叫冰鉴，分青铜和木质，箱底留孔用来放水，箱身里由缝隙保证冷气扩散，内部还挂有一层锡有隔热保温的作用。这算是原始的空调，不过一般只有达官贵人用得起，想必大家在一些宫廷戏中也看到过类似的设备。

• 治疗病症

除了这些，冰块还是古代重要的“药材”，《本草纲目》曾记载：“冰，性味甘冷、无毒，主治热烦、热肿、解烦渴、消暑毒”。

03

关于冰的冷知识

随着生产力的提高，制冰、储冰的方式越来越丰富，对冰的利用也更加广泛。这些关于冰的冷知识你知道吗？

• 赛场上的冰是如何制成的？

一般制冰师会通过喷洒、除杂制好8-10毫米厚的底冰，再将环保白漆混合纯净水，缓慢且均匀地喷到冰面上，最后将白漆冰封住，从而形成我们看到的“牛奶”冰面。

• 加盐会使冰融化更快？

不管是食盐的溶解还是冰块的融化，都会从周围吸取一定的热量，取得热量之后自身温度升高，才变化成为成液体状态。北方很多地区冬季下雪结冰后都会在路面撒盐（工业盐），使得路面的冰融化得更快。

• 清澈的水结成的冰却是浑浊的？

这和光的折射有关，冰块的结构为光线碰撞到晶体边缘发生衍射提供了机会，其次在水结成冰的过程中会产生一些小的气泡，再加上冰块内部依旧有部分水保持溶解状态，这就使得我们肉眼看到的冰块不那么清澈了。

• 家庭自制冰如何保证卫生安全？

在家自己制作食用冰，最好选用纯净水或使用过滤器将自来水过滤。没有条件的应使用凉开水，这样虽然不能完全将有害物质除掉，但也能最大程度减少生水中的有害物质。

了解冰、认识冰的相关知识，大家也要注意安全用“冰”，让冰更好地服务我们生活的各个方面。